Questão 96 — A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando o dissacarídeo sacarose nos monossacarídeos glicose e frutose. Em um…
ENEM 2020 Questão 96
A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando o dissacarídeo sacarose nos monossacarídeos glicose e frutose. Em um estudo cinético da reação de hidrólise da sacarose ($\text{C}_{12}\text{H}_{22}\text{O}_{11}$), foram dissolvidos 171 g de sacarose em 500 mL de água. Observou-se que, a cada 100 minutos de reação, a concentração de sacarose foi reduzida à metade, qualquer que fosse o momento escolhido como tempo inicial. As massas molares dos elementos H, C e O são iguais a 1, 12 e 16 g mo1–1, respectivamente.
Qual é a concentração de sacarose depois de 400 minutos do início da reação de hidrólise?
Resolução
Resposta correta: Letra B — 6,25 x 10–2 mol L–1
Flashcards
Perguntas pontuais sobre o tema desta questão. Toque no card para virar e use as setas para navegar.
- 1. O que caracteriza uma reação de primeira ordem na cinética química?
- A velocidade depende linearmente da concentração do reagente e a meia-vida é constante, independente da concentração inicial.
- 2. Como se calcula a meia-vida ($t_{1/2}$) de uma reação de primeira ordem?
- A meia-vida é calculada por $t_{1/2} = \frac{0,693}{k}$, onde $k$ é a constante de velocidade.
- 3. Qual a fórmula para calcular a concentração após n meias-vidas?
- $[A] = [A]_0 \times (\frac{1}{2})^n$, onde $n$ é o número de meias-vidas transcorridas.
- 4. Como determinar o número de meias-vidas em um intervalo de tempo?
- Divide-se o tempo total pelo tempo de uma meia-vida: $n = \frac{t}{t_{1/2}}$.
- 5. Como calcular a concentração inicial em mol/L a partir de massa e volume?
- Divide-se a massa pelo volume (em L) e pela massa molar do composto: $[A]_0 = \frac{m}{M \times V}$.
- 6. O que ocorre com a concentração de um reagente após cada meia-vida?
- Ela é reduzida à metade do valor imediatamente anterior.
- 7. Qual é a importância da sacarase no organismo humano?
- A sacarase catalisa a hidrólise da sacarose em glicose e frutose, facilitando a digestão e absorção desses açúcares.
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