Ciências da Natureza e suas Tecnologias

Questão

Dado que compostos orgânicos com alta solubilidade em lipídios tendem a se acumular preferencialmente em determinados tecidos dos organismos vertebrados, é importante entender quais tecidos apresentam maior capacidade de armazenar essas substâncias. Considerando as propriedades físico-químicas dos poluentes lipossolúveis, como pesticidas organoclorados, e seu comportamento nos organismos, alguns tecidos são mais propensos ao acúmulo desses compostos.

Qual tecido animal apresenta maior tendência a concentrar poluentes lipossolúveis?

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Resolução

A questão aborda o acúmulo de compostos orgânicos lipossolúveis, como pesticidas organoclorados, em tecidos animais. Para resolvê-la, é necessário compreender o conceito de lipossolubilidade: substâncias lipossolúveis dissolvem-se facilmente em lipídios (gorduras) e, portanto, tendem a se acumular em tecidos ricos em lipídios. O tecido adiposo é especializado no armazenamento de gordura, sendo o principal reservatório de lipídios no corpo dos vertebrados. Assim, poluentes lipossolúveis, ao entrarem no organismo, são preferencialmente armazenados nesse tecido, pois ele oferece o ambiente mais favorável para sua dissolução e retenção. Os demais tecidos (nervoso, ósseo, muscular, sanguíneo) possuem menor teor de lipídios e, portanto, menor capacidade de acumular essas substâncias. O raciocínio envolve relacionar as propriedades físico-químicas dos poluentes ao tipo de tecido que melhor os acomoda, levando à conclusão de que o tecido adiposo é o principal local de acúmulo.

Comentários por alternativa

  1. A Tecido adiposo
    Correta. O tecido adiposo é especializado no armazenamento de lipídios, oferecendo um ambiente ideal para a dissolução e retenção de compostos lipossolúveis, como pesticidas organoclorados. Por isso, ele apresenta a maior tendência a concentrar esses poluentes.
  2. B Tecido nervoso
    Incorreta. Apesar de o tecido nervoso conter lipídios em sua composição (especialmente na bainha de mielina), sua quantidade total de lipídios é muito menor que a do tecido adiposo, tornando-o menos propenso ao acúmulo de poluentes lipossolúveis.
  3. C Tecido ósseo
    Incorreta. O tecido ósseo é composto principalmente por matriz mineral (fosfato de cálcio) e possui baixo teor de lipídios, não sendo um local de acúmulo relevante para compostos lipossolúveis.
  4. D Tecido muscular
    Incorreta. O tecido muscular é composto majoritariamente por proteínas e água, com baixo teor de gordura, o que limita a capacidade de acumular substâncias lipossolúveis.
  5. E Tecido sanguíneo
    Incorreta. O tecido sanguíneo é predominantemente aquoso e serve como meio de transporte, não de armazenamento, para poluentes lipossolúveis, que rapidamente migram para tecidos mais ricos em lipídios.

Flashcards

Perguntas pontuais sobre o tema desta questão. Toque no card para virar e use as setas para navegar.

1 / 7
1. Como a lipossolubilidade de um composto influencia sua distribuição nos tecidos do corpo?
Compostos lipossolúveis tendem a se distribuir preferencialmente em tecidos ricos em lipídios, como o tecido adiposo, devido à sua afinidade química.
2. Por que pesticidas organoclorados são exemplos clássicos de poluentes bioacumulativos?
Eles são altamente lipossolúveis e resistentes à degradação, facilitando seu acúmulo em tecidos gordurosos ao longo do tempo.
3. Qual é a relação entre a persistência ambiental de um poluente e seu acúmulo em organismos?
Poluentes persistentes permanecem no ambiente e nos organismos por longos períodos, aumentando o risco de acúmulo em cadeias alimentares.
4. Como a composição do tecido adiposo favorece o armazenamento de poluentes lipossolúveis?
O tecido adiposo é composto principalmente por triglicerídeos, que dissolvem facilmente substâncias lipossolúveis, promovendo seu acúmulo.
5. De que forma a bioacumulação de poluentes lipossolúveis pode afetar predadores no topo da cadeia alimentar?
Predadores de topo acumulam maiores concentrações desses poluentes devido à biomagnificação, aumentando riscos à saúde.
6. Por que a eliminação de poluentes lipossolúveis pelo organismo é geralmente lenta?
Esses poluentes ficam retidos nos tecidos gordurosos, dificultando sua excreção por vias aquosas como urina e suor.
7. Como a solubilidade em lipídios de um poluente influencia sua toxicidade crônica?
A retenção prolongada em tecidos gordurosos pode levar a efeitos tóxicos cumulativos, mesmo com exposições a baixas doses.

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