Questão 120

Em uma aula prática de bioquímica, para medir a atividade catalítica da enzima catalase, foram realizados seis ensaios independentes, nas mesmas condições, variando-se apenas a temperatura. A catalase decompõe o peróxido de hidrogênio ($\text{H}_2\text{O}_2$), produzindo água e oxigênio. Os resultados dos ensaios estão apresentados no quadro.

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