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Ciências Humanas e suas Tecnologias

Questão 95

ENEM 2019 Questão 95

Glicólise é um processo que ocorre nas células, convertendo glicose em piruvato. Durante a prática de exercícios físicos que demandam grande quantidade de esforço, a glicose é completamente oxidada na presença de O2. Entretanto, em alguns casos, as células musculares podem sofrer um déficit de O2 e a glicose ser convertida em duas moléculas de ácido lático. As equações termoquí micas para a combustão dá glicose e do ácido lático são, respectivamente, mostradas a seguir:

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O processo anaeróbico é menos vantajoso energeticamente porque

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Resolução

A questão aborda a diferença energética entre a glicólise aeróbica (com O$_2$) e anaeróbica (sem O$_2$) nas células musculares. Para resolvê-la, é necessário entender que, na presença de oxigênio, a glicose é totalmente oxidada a CO$_2$ e H$_2$O, liberando grande quantidade de energia. Já na ausência de O$_2$, a glicose é convertida em ácido lático, liberando menos energia. O aluno deve saber interpretar equações termoquímicas e identificar que o processo anaeróbico libera menos energia porque a oxidação é incompleta. A alternativa correta é a que indica o menor valor de energia liberada por mol de glicose no processo anaeróbico, que é 112 kJ/mol, conforme indicado na alternativa A.

Comentários por alternativa

  1. A Libera 112 kJ por mol de glicose.
    Correta. A alternativa A está certa porque, no processo anaeróbico (formação de ácido lático), a energia liberada é de apenas 112 kJ por mol de glicose, valor bem menor do que na combustão completa (aeróbica). Isso mostra por que o processo é menos vantajoso energeticamente.
  2. B Libera 467 kJ por mol de glicose.
    Errada. 467 kJ/mol não corresponde à energia liberada no processo anaeróbico; esse valor é um distrator e não representa a energia efetivamente obtida na conversão da glicose em ácido lático.
  3. C Libera 2 688 kJ por mol de glicose.
    Errada. 2 688 kJ/mol é próximo do valor liberado na combustão completa da glicose (processo aeróbico), não no anaeróbico. Por isso, não responde ao comando da questão.
  4. D Absorve 1 344 kJ por mol de glicose.
    Errada. O processo anaeróbico não absorve energia; ele libera uma pequena quantidade (112 kJ/mol). Portanto, a alternativa D está incorreta.
  5. E Absorve 2 800 kJ por mol de glicose.
    Errada. Assim como a D, a alternativa E sugere absorção de energia, o que não ocorre na glicólise anaeróbica. O processo libera energia, ainda que em menor quantidade.

Flashcards

Perguntas pontuais sobre o tema desta questão. Toque no card para virar e use as setas para navegar.

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1. O que é glicólise?
Glicólise é uma via metabólica que converte glicose em piruvato, liberando energia na forma de ATP.
2. Qual a diferença entre glicólise aeróbica e anaeróbica?
Na aeróbica, o piruvato é totalmente oxidado a CO$_2$ e H$_2$O; na anaeróbica, é convertido em ácido lático ou etanol, liberando menos energia.
3. Por que o processo anaeróbico libera menos energia?
Porque a oxidação da glicose é incompleta, restando energia nas moléculas de ácido lático ou etanol.
4. Qual é o produto final da glicólise anaeróbica em células musculares?
O produto final é o ácido lático.
5. O que é uma equação termoquímica?
É uma equação química que inclui a quantidade de energia liberada ou absorvida na reação.
6. Por que o músculo recorre à glicólise anaeróbica?
Quando há déficit de O$_2$, o músculo usa glicólise anaeróbica para continuar produzindo ATP rapidamente.
7. Qual é a vantagem evolutiva da glicólise anaeróbica?
Permite a produção rápida de energia em situações de baixa oferta de oxigênio, mesmo que menos eficiente.