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Questão

No processamento industrial da castanha-de-caju, um ácido orgânico presente na estrutura é transformado em um fenol por meio da eliminação de um grupo carboxila na forma de dióxido de carbono. Esse processo é crucial para a obtenção de substâncias usadas em ligas metálicas resistentes à corrosão.

Qual é o nome da reação química orgânica envolvida nessa transformação?

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Resolução

A questão aborda uma transformação química relevante no processamento industrial da castanha-de-caju, em que um ácido orgânico é convertido em um fenol pela eliminação de um grupo carboxila como dióxido de carbono (CO_2). Para resolver, é preciso reconhecer que a reação descrita envolve a remoção de um grupo carboxila (-COOH) de uma molécula orgânica, liberando CO_2 e formando um composto com um grupo funcional diferente, no caso, um fenol. O conceito central é a descarboxilação, reação típica de ácidos carboxílicos ou seus derivados, especialmente quando há ativação por grupos aromáticos, como no caso da formação de fenóis. O raciocínio envolve identificar o grupo funcional eliminado (carboxila), o produto gasoso (CO_2) e o novo grupo funcional formado (fenol), relacionando isso ao nome da reação. Assim, a alternativa correta é a descarboxilação.

Comentários por alternativa

  1. A Descarboxilação
    A alternativa A está correta porque a descarboxilação é a reação em que um grupo carboxila (-COOH) é removido de uma molécula orgânica, liberando CO_2. No contexto da questão, esse processo converte um ácido aromático em um fenol, exatamente como descrito.
  2. B Esterificação
    A alternativa B está incorreta porque a esterificação é a reação entre um ácido e um álcool, formando um éster e água, não envolvendo eliminação de CO_2 nem formação de fenóis.
  3. C Hidrólise
    A alternativa C está errada pois hidrólise é a quebra de uma molécula pela adição de água, comum em ésteres e peptídeos, e não está relacionada à eliminação de grupos carboxila.
  4. D Hidrogenação
    A alternativa D está incorreta porque hidrogenação é a adição de hidrogênio a uma molécula, geralmente para saturar ligações duplas, sem relação com a eliminação de CO_2 ou formação de fenóis.
  5. E Fenilação
    A alternativa E está errada, pois fenilação refere-se à introdução de um grupo fenila em uma molécula, não à remoção de grupos carboxila ou à formação de fenóis por descarboxilação.

Flashcards

Perguntas pontuais sobre o tema desta questão. Toque no card para virar e use as setas para navegar.

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1. Como a descarboxilação pode ser utilizada para obter fenóis a partir de ácidos aromáticos?
A descarboxilação de ácidos aromáticos remove o grupo carboxila, formando um fenol quando o ácido possui um anel aromático ativado.
2. Por que a presença de um grupo aromático facilita a descarboxilação?
O anel aromático estabiliza o intermediário da reação, tornando a eliminação do CO_2 mais favorável energeticamente.
3. Qual é a importância industrial da formação de fenóis por descarboxilação?
Fenóis obtidos por descarboxilação são usados como precursores em resinas, plásticos e ligas metálicas resistentes à corrosão.
4. Como a estrutura do ácido influencia a eficiência da descarboxilação?
Ácidos com grupos ativadores no anel aromático ou próximos ao grupo carboxila sofrem descarboxilação mais facilmente devido à estabilização do intermediário.
5. A descarboxilação pode ocorrer em condições abióticas? Dê um exemplo.
Sim, por exemplo, a descarboxilação térmica de ácidos carboxílicos simples pode ocorrer apenas com aquecimento.
6. Qual é a diferença entre descarboxilação e desaminação em compostos orgânicos?
Descarboxilação remove um grupo carboxila como CO_2, enquanto desaminação remove um grupo amino, geralmente liberando amônia (NH_3).
7. Explique como a descarboxilação pode ser usada para modificar propriedades químicas de compostos aromáticos.
Ao remover o grupo carboxila, a descarboxilação altera a reatividade e solubilidade do composto, facilitando a obtenção de derivados fenólicos com novas aplicações.

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