Questão 89

O aquecimento de um material por irradia\c{c}\~ao com micro-ondas ocorre por causa da intera\c{c}\~ao da onda eletromagn\'etica com o dipolo el\'etrico da mol\'ecula. Um importante atributo do aquecimento por micro-ondas \'{e} a absor\c{c}\~ao direta da energia pelo material a ser aquecido. Assim, esse aquecimento \'{e} seletivo e depender\'a, principalmente, da constante diel\'etrica e da frequ\^encia de relaxa\c{c}\~ao do material. O gr\'afico mostra a taxa de aquecimento de cinco solventes sob irradia\c{c}\~ao de micro-ondas.

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