Questão
O líquido da casca da castanha de caju (LCC) contém compostos fenólicos como o ácido anacárdico, que pode sofrer modificações químicas para aumentar sua polaridade e reatividade industrial. Considerando que uma dessas modificações envolve a introdução de grupos hidroxila na estrutura aromática do ácido anacárdico, levando à abertura parcial do anel e aumento da atividade química, analise as alternativas a seguir e identifique o tipo de reação química que melhor exemplifica esse processo.
Qual é a classificação correta dessa reação que modifica o ácido anacárdico no LCC, considerando sua estrutura e propriedades químicas?
Resolução
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