DIMVS
Ciências da Natureza e suas Tecnologias

Questão 69 — Recentemente um estudo feito em campos de trigo mostrou que níveis elevados do dióxido de carbono na atmosfera prejudicam a absorção de nitrato pelas…

ENEM 2016 Questão 69

Recentemente um estudo feito em campos de trigo mostrou que níveis elevados do dióxido de carbono na atmosfera prejudicam a absorção de nitrato pelas plantas. Consequentemente, a qualidade nutricional desses alimentos pode diminuir à medida que os níveis de dióxido de carbono na atmosfera atingirem as estimativas para as próximas décadas.

Bloom, A J et al. Nitrate assimilation is inhibited by elevated CO2 in field grown wheat. **Nature Climate Change**, n. 4., abr 2014, adaptado.

Nesse contexto, a qualidade nutricional do grão de trigo será modificada primeiramente pela redução de

Anterior Próxima

Resolução

Resposta correta: Letra E — Proteínas.

A questão aborda o impacto do aumento do dióxido de carbono (CO2) atmosférico na absorção de nitrato pelas plantas de trigo, relacionando isso à qualidade nutricional dos grãos. Para resolvê-la, é necessário entender que o nitrato é uma das principais fontes de nitrogênio para as plantas, sendo essencial para a síntese de aminoácidos e, consequentemente, de proteínas. Se a absorção de nitrato é prejudicada, a planta terá menos nitrogênio disponível, o que limita a produção de proteínas nos grãos. As demais alternativas (amido, frutose, lipídeos e celulose) não dependem diretamente do nitrato para sua síntese, pois são compostos majoritariamente de carbono, hidrogênio e oxigênio, elementos que as plantas obtêm do CO2 e da água. Assim, a redução na absorção de nitrato afeta primeiramente a quantidade de proteínas, tornando a alternativa E a correta.

Comentários por alternativa

  1. A Amido.
    A alternativa A está incorreta porque o amido é um polissacarídeo formado a partir da fotossíntese, usando CO2, água e energia solar. Sua síntese não depende diretamente do nitrato ou do nitrogênio absorvido pela planta.
  2. B Frutose.
    A alternativa B está errada pois a frutose é um monossacarídeo produzido a partir da fixação de carbono via fotossíntese, não dependendo do nitrato para sua formação.
  3. C Lipídeos.
    A alternativa C está incorreta porque os lipídeos são compostos principalmente de carbono, hidrogênio e oxigênio, e sua síntese não é limitada pela disponibilidade de nitrato.
  4. D Celulose.
    A alternativa D está errada já que a celulose, assim como o amido, é um polissacarídeo derivado da fotossíntese e não depende do nitrogênio do nitrato para sua formação.
  5. E Proteínas.
    A alternativa E está correta porque as proteínas são formadas por aminoácidos, que contêm nitrogênio. A absorção reduzida de nitrato limita a disponibilidade de nitrogênio para a síntese proteica, diminuindo a qualidade nutricional do trigo principalmente pela redução do teor de proteínas.

Flashcards

Perguntas pontuais sobre o tema desta questão. Toque no card para virar e use as setas para navegar.

1 / 7
1. Qual é a principal fonte de nitrogênio para as plantas em solos agrícolas?
O nitrato (NO_3^-) é a principal fonte de nitrogênio absorvida pelas plantas em solos agrícolas.
2. Por que o nitrogênio é essencial para a síntese de proteínas nas plantas?
O nitrogênio faz parte da estrutura dos aminoácidos, que são os blocos construtores das proteínas.
3. Como o aumento de CO2 pode afetar a absorção de nitrato pelas plantas?
Níveis elevados de CO2 podem inibir a assimilação de nitrato, reduzindo a absorção de nitrogênio pelas plantas.
4. Quais macronutrientes vegetais são formados sem a necessidade direta de nitrogênio?
Carboidratos como amido, frutose e celulose são formados principalmente de carbono, hidrogênio e oxigênio, sem necessidade direta de nitrogênio.
5. O que pode acontecer com o valor nutricional do trigo se a síntese de proteínas for reduzida?
O valor nutricional diminui, pois as proteínas são essenciais para a dieta humana, especialmente como fonte de aminoácidos essenciais.
6. Qual é a relação entre fotossíntese e a produção de carboidratos nas plantas?
A fotossíntese converte CO2 e água em carboidratos, como glicose, que podem ser convertidos em amido e outros açúcares.
7. Por que a deficiência de nitrogênio afeta mais as proteínas do que os carboidratos nas plantas?
Porque apenas as proteínas contêm nitrogênio em sua estrutura, enquanto os carboidratos são compostos apenas de carbono, hidrogênio e oxigênio.

Treino guiado

Detonando o Tema

O DIMVS vai preparar 3 perguntas sobre o mesmo tema desta questão: uma fácil, uma média e uma difícil.

1. Comece pelo fácil 2. Suba para o médio 3. Feche no difícil

Ao responder, você vê a resolução, comentários das alternativas e flashcards. No fim, o resultado mostra seu domínio do tema.