O que é difusão em biologia celular?

Difusão é o movimento espontâneo de partículas de uma região de maior concentração para uma de menor concentração, sem gasto de energia.

Qual é a diferença entre osmose e difusão?

Osmose é o movimento de água através de uma membrana semipermeável, enquanto difusão envolve o movimento de solutos ou solventes de acordo com o gradiente de concentração.

Por que o sal se move do caldo para a batata?

O sal se move por difusão, pois há maior concentração de sal no caldo do que no interior da batata, seguindo o gradiente de concentração.

O que caracteriza o transporte passivo?

Transporte passivo ocorre sem gasto de energia, com as substâncias se movendo a favor do gradiente de concentração.

Quando ocorre a fagocitose?

Fagocitose ocorre quando células englobam partículas sólidas grandes, como microrganismos ou restos celulares, formando vesículas.

Pinocitose é um tipo de endocitose em que a célula absorve líquidos ou partículas dissolvidas, formando pequenas vesículas.

Como a exocitose difere da difusão?

Exocitose é um processo ativo em que a célula libera substâncias para o meio externo, enquanto difusão é passiva e não envolve vesículas.

Ciências da Natureza e suas Tecnologias

Questão 130

ENEM 2019 Questão 130

Uma cozinheira colocou sal a mais no feijão que estava cozinhando. Para solucionar o problema, ela acrescentou batatas cruas e sem tempero dentro da panela. Quando terminou de cozinhá-lo, as batatas estavam salgadas, porque absorveram parte do caldo com excesso de sal. Finalmente, ela adicionou água para completar o caldo do feijão.

O sal foi absorvido pelas batatas por:

Resolução

A questão aborda o tema de transporte de substâncias através das membranas celulares, um conceito fundamental em biologia. O problema descreve uma situação cotidiana: batatas absorvendo sal do caldo do feijão. Para resolver, é necessário entender como ocorre o movimento de solutos (como o sal) e solventes (como a água) entre meios com diferentes concentrações. O sal, inicialmente em maior concentração no caldo, passa para o interior das batatas, que tinham menor concentração de sal. Esse movimento espontâneo de íons ou moléculas de uma região mais concentrada para uma menos concentrada é chamado de difusão. O raciocínio envolve descartar processos como osmose (transporte de água), fagocitose, exocitose e pinocitose (processos ativos e específicos), pois não correspondem ao fenômeno descrito. Assim, a alternativa correta é a difusão, pois o sal se moveu a favor do gradiente de concentração.

Comentários por alternativa

A Osmose, por envolver apenas o transporte do solvente.

A alternativa A está incorreta porque osmose é o movimento do solvente (água), não do soluto (sal). No caso, o que foi absorvido pelas batatas foi o sal, não apenas a água.
B Fagocitose, porque o sal transportado é uma substância sólida.

A alternativa B está errada porque fagocitose é um processo de englobamento de partículas sólidas grandes por células, o que não ocorre com íons dissolvidos como o sal.
C Exocitose, uma vez que o sal foi transportado da água para a batata.

A alternativa C está incorreta porque exocitose é o processo de expulsão de substâncias da célula para o meio externo, e não de absorção como ocorreu aqui.
D Pinocitose, porque o sal estava diluído na água quando foi transportado.

A alternativa D está equivocada porque pinocitose é a absorção de líquidos ou partículas dissolvidas por vesículas, um processo ativo e celular, não aplicável ao contexto das batatas absorvendo sal por simples contato.
E Difusão, porque o transporte ocorreu a favor do gradiente de concentração.

A alternativa E está correta porque difusão é o movimento espontâneo de partículas (como íons de sal) de uma região de maior concentração para uma de menor concentração, exatamente o que ocorreu das batatas absorverem o sal do caldo.

Flashcards

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1. O que é difusão em biologia celular?: Difusão é o movimento espontâneo de partículas de uma região de maior concentração para uma de menor concentração, sem gasto de energia.
2. Qual é a diferença entre osmose e difusão?: Osmose é o movimento de água através de uma membrana semipermeável, enquanto difusão envolve o movimento de solutos ou solventes de acordo com o gradiente de concentração.
3. Por que o sal se move do caldo para a batata?: O sal se move por difusão, pois há maior concentração de sal no caldo do que no interior da batata, seguindo o gradiente de concentração.
4. O que caracteriza o transporte passivo?: Transporte passivo ocorre sem gasto de energia, com as substâncias se movendo a favor do gradiente de concentração.
5. Quando ocorre a fagocitose?: Fagocitose ocorre quando células englobam partículas sólidas grandes, como microrganismos ou restos celulares, formando vesículas.
6. O que é pinocitose?: Pinocitose é um tipo de endocitose em que a célula absorve líquidos ou partículas dissolvidas, formando pequenas vesículas.
7. Como a exocitose difere da difusão?: Exocitose é um processo ativo em que a célula libera substâncias para o meio externo, enquanto difusão é passiva e não envolve vesículas.