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Questão — Diversos alimentos foram geneticamente modificados para incluir nutrientes essenciais que combatem doenças causadas por deficiências vitamínicas. Um…

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Média Referência ENEM - 2025 - Questão 112

Diversos alimentos foram geneticamente modificados para incluir nutrientes essenciais que combatem doenças causadas por deficiências vitamínicas. Um exemplo é a modificação do milho para conter maiores quantidades de vitamina B12, nutriente fundamental para a formação adequada das células sanguíneas e funcionamento do sistema nervoso.

Qual condição pode ser prevenida com o consumo regular desse milho enriquecido?

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Resolução

Resposta correta: Letra A — Anemia perniciosa.

A questão aborda o tema dos alimentos geneticamente modificados para enriquecer seu valor nutricional, especificamente o milho com vitamina B12. Para resolvê-la, é necessário conhecer as funções da vitamina B12 no organismo e as doenças associadas à sua deficiência. A vitamina B12 é essencial para a formação das células sanguíneas (especialmente os glóbulos vermelhos) e para o funcionamento adequado do sistema nervoso. Sua deficiência pode causar anemia perniciosa, uma condição caracterizada pela produção inadequada de glóbulos vermelhos saudáveis. O raciocínio envolve identificar, entre as alternativas, qual doença está diretamente relacionada à falta de vitamina B12. As demais opções referem-se a deficiências de outras vitaminas ou minerais, não relacionadas à B12.

Comentários por alternativa

  1. A Anemia perniciosa.
    A alternativa A está correta. A anemia perniciosa é causada pela deficiência de vitamina B12, que leva à produção inadequada de glóbulos vermelhos e pode causar sintomas neurológicos. O consumo de milho enriquecido com B12 pode prevenir essa condição.
  2. B Escorbuto.
    A alternativa B está incorreta. O escorbuto é causado pela deficiência de vitamina C (ácido ascórbico), não relacionada à vitamina B12.
  3. C Bócio.
    A alternativa C está errada. O bócio é uma doença causada pela deficiência de iodo, que afeta a tireoide, e não tem relação com a vitamina B12.
  4. D Beribéri.
    A alternativa D está incorreta. O beribéri é causado pela deficiência de vitamina B1 (tiamina), não de B12.
  5. E Raquitismo.
    A alternativa E está errada. O raquitismo resulta da deficiência de vitamina D, cálcio ou fósforo, e não de vitamina B12.

Flashcards

Perguntas pontuais sobre o tema desta questão. Toque no card para virar e use as setas para navegar.

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1. Qual é a principal função da vitamina B12 no organismo humano?
A vitamina B12 é fundamental para a formação dos glóbulos vermelhos e para o funcionamento do sistema nervoso.
2. O que é anemia perniciosa e qual sua causa principal?
Anemia perniciosa é uma condição causada pela deficiência de vitamina B12, levando à produção inadequada de glóbulos vermelhos.
3. Quais são os sintomas comuns da deficiência de vitamina B12?
Os sintomas incluem fadiga, fraqueza, anemia, formigamento nas extremidades e problemas neurológicos.
4. Por que alimentos geneticamente modificados podem ser importantes para a saúde pública?
Eles podem ser enriquecidos com nutrientes essenciais, ajudando a prevenir doenças por deficiência nutricional em populações vulneráveis.
5. Qual vitamina está relacionada à prevenção do escorbuto?
A vitamina C (ácido ascórbico) é responsável pela prevenção do escorbuto.
6. O bócio está associado à deficiência de qual nutriente?
O bócio está associado à deficiência de iodo na dieta.
7. Como a deficiência de vitamina B12 pode afetar o sistema nervoso?
A deficiência de B12 pode causar danos neurológicos, como perda de sensibilidade, dificuldade de locomoção e problemas cognitivos.

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