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Questão 143 — Na cantina de uma escola, há cinco alimentos vendidos em pacotes com diferentes quantidades de porções. As informações nutricionais contidas nos rótu…

ENEM 2025 Questão 143

Fácil

Na cantina de uma escola, há cinco alimentos vendidos em pacotes com diferentes quantidades de porções. As informações nutricionais contidas nos rótulos desses produtos estão indicadas nas imagens.

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Imagem da questão

Uma estudante opta sempre pelo alimento com a menor quantidade total de sódio por pacote.

Qual desses produtos deve ser o escolhido pela estudante?

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Resolução

Resposta correta: Letra A — Batata chips.

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A questão aborda a análise de informações nutricionais, especificamente a quantidade total de sódio presente em diferentes pacotes de alimentos vendidos em uma cantina escolar. O conceito central é a leitura e interpretação de rótulos nutricionais, considerando não apenas a quantidade de sódio por porção, mas também o número de porções por pacote. O raciocínio envolve multiplicar a quantidade de sódio por porção pelo número de porções de cada pacote, comparando os valores totais para identificar o alimento com menor teor total de sódio. Assim, a alternativa correta é aquela cujo produto (sódio por porção × número de porções) resulta no menor valor entre as opções apresentadas.

Comentários por alternativa

  1. A Batata chips.
    A alternativa A está correta porque, ao calcular a quantidade total de sódio no pacote de batata chips (multiplicando a quantidade de sódio por porção pelo número de porções no pacote), este alimento apresenta o menor valor total de sódio entre as opções.
  2. B Palitos salgados.
    A alternativa B está incorreta porque o total de sódio nos palitos salgados, após o cálculo, é maior do que o das batatas chips, não sendo a melhor escolha para quem busca menor ingestão de sódio.
  3. C Biscoito multigrãos.
    A alternativa C está errada pois o biscoito multigrãos, apesar de parecer saudável, possui uma quantidade total de sódio no pacote superior à das batatas chips.
  4. D Biscoito de polvilho.
    A alternativa D está incorreta porque o biscoito de polvilho apresenta um valor total de sódio por pacote maior do que o das batatas chips.
  5. E Biscoito de água e sal.
    A alternativa E está errada já que o biscoito de água e sal, mesmo sendo tradicionalmente considerado leve, tem um total de sódio por pacote maior do que o das batatas chips.

Flashcards

Perguntas pontuais sobre o tema desta questão. Toque no card para virar e use as setas para navegar.

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1. Como calcular a quantidade total de sódio em um pacote de alimento?
Multiplica-se a quantidade de sódio por porção pelo número de porções presentes no pacote.
2. Por que é importante considerar o número de porções ao analisar rótulos nutricionais?
Porque o valor informado por porção pode ser pequeno, mas o total consumido depende do número de porções ingeridas.
3. O que é sódio e qual seu papel no organismo?
O sódio é um mineral essencial para funções como equilíbrio hídrico e transmissão nervosa, mas seu excesso pode causar hipertensão.
4. Qual a relação entre consumo de sódio e saúde cardiovascular?
O consumo excessivo de sódio está associado ao aumento da pressão arterial e maior risco de doenças cardiovasculares.
5. O que significa 'porção' em um rótulo nutricional?
Porção é a quantidade de alimento definida pelo fabricante para referência dos valores nutricionais.
6. Como identificar o alimento mais saudável em relação ao sódio entre várias opções?
Deve-se calcular e comparar o total de sódio presente em cada pacote, considerando todas as porções.
7. Por que alimentos industrializados costumam ter mais sódio?
O sódio é usado como conservante e realçador de sabor, elevando seu teor em produtos industrializados.

Treino guiado

Detonando o Tema

O DIMVS vai preparar 3 perguntas sobre o mesmo tema desta questão: uma fácil, uma média e uma difícil.

1. Comece pelo fácil 2. Suba para o médio 3. Feche no difícil

Ao responder, você vê a resolução, comentários das alternativas e flashcards. No fim, o resultado mostra seu domínio do tema.

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