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Questão — Qual produto tem a menor quantidade total de calorias na embalagem considerando valor por porção e número de porções?

DIMVS 2026

Difícil Referência ENEM - 2025 - Questão 143

Qual produto tem a menor quantidade total de calorias na embalagem considerando valor por porção e número de porções?

Escolha a alternativa que indica o produto com menos calorias no pacote inteiro.

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Resolução

Resposta correta: Letra B — Barra de cereal

A questão aborda a análise de rótulos nutricionais, especificamente a soma total de calorias em uma embalagem de alimento. Para responder corretamente, é necessário entender dois conceitos principais: o valor energético por porção e o número de porções por embalagem. O raciocínio envolve multiplicar a quantidade de calorias por porção pelo número de porções do pacote, para cada produto listado. O produto com o menor resultado será o que tem menos calorias no pacote inteiro. Esse tipo de análise é fundamental para consumidores que desejam controlar a ingestão calórica e para interpretar corretamente informações nutricionais.

Comentários por alternativa

  1. A Salgadinho de milho
    O salgadinho de milho geralmente apresenta alto valor calórico por porção e, frequentemente, a embalagem contém várias porções, o que eleva o total de calorias. Por isso, não é a alternativa correta.
  2. B Barra de cereal
    A barra de cereal costuma ter baixo valor calórico por porção e, normalmente, a embalagem contém poucas porções (às vezes apenas uma). Por isso, ao multiplicar, o total de calorias do pacote é menor que os demais, tornando essa a alternativa correta.
  3. C Biscoito recheado
    O biscoito recheado tem, em geral, valor energético elevado por porção e várias porções por embalagem, resultando em um total de calorias maior que o da barra de cereal.
  4. D Pipoca para micro-ondas
    A pipoca para micro-ondas, apesar de parecer leve, possui alto valor calórico no pacote inteiro devido ao óleo e ao tamanho da embalagem, o que a exclui como resposta correta.
  5. E Chocolate ao leite
    O chocolate ao leite é bastante calórico por porção e, dependendo do tamanho da barra, o total de calorias pode ser significativo, superando o da barra de cereal.

Flashcards

Perguntas pontuais sobre o tema desta questão. Toque no card para virar e use as setas para navegar.

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1. O que significa 'valor energético por porção' em um rótulo nutricional?
É a quantidade de calorias fornecida por uma porção padrão do alimento, definida pelo fabricante.
2. Como calcular o total de calorias de uma embalagem?
Multiplica-se o valor energético por porção pelo número de porções presentes na embalagem.
3. Por que é importante considerar o número de porções ao analisar calorias de um produto?
Porque o valor por porção pode ser baixo, mas o total consumido depende de quantas porções há no pacote.
4. Qual a diferença entre caloria e quilocaloria (kcal)?
1 quilocaloria (kcal) equivale a 1000 calorias; nos rótulos, 'calorias' geralmente significa 'kcal'.
5. Como a densidade calórica influencia escolhas alimentares?
Alimentos com alta densidade calórica fornecem muitas calorias em pouco volume, o que pode levar ao consumo excessivo sem perceber.
6. O que é uma porção segundo a legislação brasileira?
É uma quantidade definida pelo fabricante, baseada em padrões da Anvisa, para facilitar a comparação entre produtos.
7. Por que barras de cereal costumam ter menos calorias totais que outros snacks?
Porque geralmente são pequenas, têm poucas porções por embalagem e baixo valor calórico por unidade.

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